Куриные рулетики с ананасом

Необычное сочетание куриного мяса и ананаса не оставит равнодушными Вас и Ваших гостей.

Новое низкокалорийное блюдо для фуршетного стола.

Состав:

Куриное филе................................500 гр.,

Ананасы консервированные......1 банка,

Мягкий сыр .....................................100 гр.,

Яйца ...................................................2 шт.,

Панировочные сухари ..................100 гр.,

Растительное масло для жарки,

Черный молотый перец по вкусу.

Приготовление:

Шаг 1.

Куриное филе порезать на кусочки, но 50-60 гр. Каждый кусочек отбить, посолить и поперчить, смазать мягким сыром.

Шаг 2.

На середину каждого кусочка выложить, половину кольца ананаса и свернуть рулетиком.  Обмакнуть каждый рулетик, вначале во взбитое яйцо, затем обвалять в сухарях. Обжарить каждый рулетик до золотистой корочки на раскаленной сковороде.

Шаг 3.

Довести до готовности наши рулетики  в духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут.

При подаче на стол украсить зеленью и овощами.

Приятного аппетита!