Чипсы из лаваша

Пикантная закуска к фуршетному столу.

Состав:

Армянский лаваш тонкий......2 шт.,

Аджика ..................................4 ст.л.,

Сыр твердых сортов.............200 гр.,

Зелень..................................100 гр.,

масло растительное для жарки.

Приготовление:

Лаваш порезать на квадратики, длина стороны 7 см. Сыр натереть на терке.

Квадратики лаваша смазать аджикой и посыпать тертым сыром. Свернуть конвертиками и обжарить на раскаленной сковороде на масле до образования золотистой корочки.

Выложить на блюдо, украсить зеленью.

Приятного аппетита!